岗位职责:
1. 负责猪肉的分割与处理,确保肉品符合销售与加工标准;
2. 根据不同部位进行精准切割,合理分配肉类产品;
3. 维护刀具及操作工具的清洁与安全,保障作业效率;
4. 配合仓储或销售需求,按时完成分割任务;
5. 保持工作区域卫生,遵守食品安全与操作规范。
任职要求:
1. 熟悉猪肉结构及分割流程,具备熟练的刀工技术;
2. 工作认真负责;
3. 具备良好的食品安全意识,持有健康证者优先;
4. 有团队协作能力,服从工作安排;
5. 能够按时完成分配任务,具备较强的责任心。
是一家集黑猪及家禽养殖、茶叶和蔬果种植、农产品加工配送于一体的国家级生态农场,先后获评浙江省无公害农产品产地、诸暨市朝雾山茶叶现代农业园、诸暨市生态茶园、南华大学长三角(诸暨)研究院产业研用合作基地,成功打造出 看!那有只猪 等农创品牌,目前已经在诸暨市有5家直营店成功开业,带动周边农户增收。
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